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2008.05.11
デリッツエフォリエ

シチリア生まれ、パリ育ちのデリッツエフォリエのジェラートを食べました。
2007年度国際ジェラートマイスター賞(そんな賞があるんだ〜)に輝いた、ペリグリーノ・ガエタ氏によるオリジナルレシピだそう。
レギュラーサイズのカップは3種類まで選べるということだったので、タルト・タタンとティラミス、ノッチョーラ(ヘーゼルナッツ)をチョイス。
今時のジェラートは美味しいなぁ

昔は、ジェラートってもっと水っぽいのが多かったような気がします。前回、ニューヨークへ行ったとき、ジェラートにハマってけっこう食べたけど、どれも濃厚でウマかった!
本日のジェラートもウマウマでした。 ホントは、大好きなピスタチオ味が食べたかったのですが、なぜかコレだけ200円増しの代金を払わねばならなかったので、今回はパス。
友人がテンタッツィオーネという生姜と赤唐辛子を隠し味に使った生チョコタイプのフレーバーを選んでていたので味見させてもらいましたが、生姜と赤唐辛子の味はあんまりわからんかった。濃厚なチョコ味で美味しかったけど。
渋谷以外にも出店して欲しいな〜。
デリッツエフォリエHP:http://www.dfjapan.com/
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