
千駄木にある『パリット フワット』というお店のパンを友人Bちゃんにいただきました。
ここのパン、とても特徴的。 天然酵母、国内産小麦粉使用はもちろんですが、卵やバターを使用していないパンを数多く販売しています。
それと、野菜を使ったパンもたくさんあります。
写真のミルクパン、カボチャパン、紫芋パンは、Bちゃんイチオシのミルクパンは卵を使用しているけれど(バターは使ってない)、野菜のパン2種には卵とバターは使われていません。
ひとつひとつに重量感があってモッチリした感触。
本当に自然で素朴な味。 噛みしめるほどに味が出るとでもいうのでしょうか。
メニューを見ると、私の好きなライ麦パンや全粒粉のパンも(ドライフルーツ&ナッツ入りのライ麦パンや全粒粉パンに目がないのです)作っているようで、それらもバターと卵は使用していないようです。ヘルシー志向の方もアレルギーの方も安心して食べられそう。
こうして3つ並べてみると色彩的にもイイ感じ。春っぽいね。 Bちゃん、ナイスセンス!
お店のロゴもカワイイです。
千駄木という立地が馴染みないのですが、通信販売もしてくれるというので、今度はぜひとも自腹で買ってみようかと。
『パリット フワット』:http://parifuwa.fc2web.com/index.html
東京都文京区千駄木1−19−7
TEL/FAX :03-5814-2339
営業時間:9:00-19:00 (月曜定休)
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演じる殺し屋、アントン・シガー。
』と勘違いしそうになったけど、やはり勘違いのまま終わりました。だって、その後、イギリス人宛に送ったE-mail、相手の名前の前に『Ms(敬称)』を忘れて送っちまいました
。 仕事の相手、呼び捨てかよ…。








チョコレートの香りと聞いてたし、チューブにも「ココアバター」とあるけれど、バニラっぽい香りかなぁ。 香りの持続力がスゴイ。朝、出勤前につけて、午前中いっぱいは、かるく継続します。トイレで手を洗っても、それは変わらない(もしかして、もっとちゃんと手を洗った方がいいのか…)。




スミマセン、カメラ忘れた…。












